鹿児島市内にある地元の郷土菓子をアレンジした
モダンなスィーツを製造販売なさっています。
ホームページを拝見しましたが
買い手の立場で見るととてもさっぱりと整理されていてとても良い印象です。
| 名称 | 有限会社SWEET LABEL |
| ホームページ等 | http://www.fukure.com |
| 概要 | 鹿児島市の食料品製造業 平成21年５月に鹿児島市役所近くにFUKU+REをオープン 鹿児島の郷土菓子「ふくれ」をベースに地元食材などを加えたスィーツを製造販売 |
| 従業員数 | ５名 |
| 特徴、強み、機会 | 商工会議所の創業セミナーの講師も務める優秀な女性経営者 首都圏の百貨店に販路 通販も人気 |
| 弱み、脅威 | 県外市場の開拓不足 |
| 課題（機会の活用） | 晴れの日のギフトとしての用途拡大 県外市場の開拓 |
| 実施内容 | 経営計画策定 → 自己流の漠然とした経営計画から、より具体的な裏付けを持つ経営計画が完成 →ビジョン、課題の明確化 県外の方に「ふくれ」の由来を説明するパンフレットの作成 ホームページへのギフトコーナーの新設 |
| 成果 | 御祝い品としての販路開拓 |
| 今後の課題 | ギフトとしての用途拡大 |
計画段階では婚礼用ギフト市場の開拓を狙っていらっしゃったようですが、
その後、ご出産の内祝いなどに少し方向を修正なさったようです。
試して、確認して、修正する。
合理的な経営をなさっています。